«Μαγειρεύοντας με τους Μινωίτες – ταξίδι στις ρίζες της Κρητικής διατροφής» ονομάζεται η εκδήλωση που θα γίνει με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης στη Σταλίδα Ηρακλείου.
Η Αναπτυξιακή ενότητα Μαλλών (ΚΟΙΝΣΕΠ) σε συνεργασία με τον πολιτιστικό σύλλογο Αγριανών και τον Σύλλογο Απανταχού Κρασανών σας προσκαλούν την Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα 19.00 στην εκδήλωση «Μαγειρεύοντας με τους Μινωίτες: Ταξίδι στις Ρίζες της Κρητικής Διατροφής» με ομιλήτρια την προϊσταμένη Εφορίας Αρχαιοτήτων νομού Λασιθίου Χρύσα Σοφιανού.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στη Σταλίδα ,δίπλα στο Ξενοδοχείο ΝIKOS APPARTMENTS. Σας περιμένουμε να εξερευνήσουμε τις ρίζες της διατροφής μας και πως τα Μινωικά διατροφικά πρότυπα συνεχίζουν να επηρεάζουν την Κρητική Γαστρονομία, συνδέοντας το χθες με το σήμερα.
Η εκδήλωση έχει τεθεί υπό την αιγίδα της Περιφέρεις Κρήτης ,του Δήμου Χερσονήσου και του Ομίλου UNESCO «ΚΝΩΣΟΣ» Τα έσοδα που θα συγκεντρωθούν (όποιος το επιθυμεί να συνεισφέρει ένα συμβολικό ποσό) θα διατεθούν για την αναστήλωση της βυζαντινής εκκλησίας του Τιμίου σταυρού στις Μάλλες Ιεράπετρας.
Θα μιλήσουν επίσης: Ελένη Βλάσση-Εντεταλμένη Σύμβουλος Πολιτισμού Π.Ε. Λασιθίου, Gian Andrea Garancini -Πρόεδρος του Ομίλου UNESCO «ΚΝΩΣΟΣ». Την εκδήλωση θα πλαισιώσει μουσικά το συγκρότημα” ΕΡΑΝ”.
Παρουσίαση-συντονισμός της Εκδήλωσης:Κουντουράκη Ελένη.
